Por: Fernanda Huerta.
Ubicado en el centro de Veracruz el pueblito de nombre “Zongolica” alberga un enorme atractivo para cualquier tipo de gustos ya que podrás encontrar paseos en cuatrimoto bastante extremos para los aventureros, paseos en lancha en las grutas, rapel, senderismo, ciclismo, un maravilloso SPA, hospedaje en cabaña entre muchas otras cosas que tiene este pequeño lugar.
A su vez encontrarás El Boqueron un puente natural de más de 25 metros de altura, ahí desembocan los ríos de la Sierra que forma una cascada subterránea con un diámetro aproximado de 50 a 60 metros. En la cueva de Totomochapa podrás apreciar un ritual prehispánico denominado “Xochitlallis”, el cual consiste en hacer una ofrenda a la madre tierra, esto es en agradecimiento todo lo recibido durante el año.
Por suerte si eres un amante del café este destino también ofrece un delicioso recorrido para disfrutar de uno de los mejores cafés del mundo, en donde vas a visitar y adentrarte en las fincas rodeadas de la selvática vegetación originaria de ahí; así como podrás deleitar tu paladar con comida típica de la región.
Y por parte de la gastronomía encontrarás platillos como el guisado de quelites hecho con quelites blancos, chile y especias; el famoso “tepaya”, que incluye frijol asado y molido, picante, hoja de aguacate y manteca de cerdo; un plato similar al mole de nombre “texmole”, que se prepara con pollo, chile, masa, jitomate y epazote; y el mole tradicional.
Finalmente, para relajarte podrás visitar alguno de los SPA especializados en terapia relajante rodeados de naturaleza, aguas cristalinas, y así obtendrás el paquete perfecto de diversión, aventura, conocimiento y relajación en un solo lugar.